Startseite der Städtischen Berufsschule für Backer und Konditoren in München
Städtische Berufsschule für das
Bäcker- und Konditorenhandwerk
Referat für Bildung und Sport der Landeshauptstadt München

Unsere Sahnehäubchen

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Aktion Sternstunden

Konditorinnen und Konditoren backen für "Sternstunden e. V.", eine Benefizaktion des...

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Austragungsort für Bundesentscheid

Alle zwei Jahre ist die Städtische Berufsschule für das Konditorenhandwerk München...

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Bio-Rohstoffe

Auf Anregung der Fachlehrer der Bäckerabteilung begann unsere Schule 2006 im Rahmen...

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Erfolge unserer Ehemaligen

Mit Stolz dürfen wir an dieser Stelle ehemalige Schülerinnen und Schüler vorstellen,...

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Fachbücher-Ausleihmöglichkeiten

Alle Schülerinnen und Schüler der Berufsschule können eine Woche kostenlos und...

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Fit für die Abschlussprüfung

Zur Unterstützung der lernschwächeren SchülerInnen bietet die Schule in...

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Hauseigenes Brot

"Simon-Knoller", ein Dinkelbrot und "Knolli", ein Dinkelkleingebäck mit Dinkelsauerteig...

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Leistungswettbewerb im Fachbereich Bäckerei

Seit 2010 gibt es den praktischen Leistungswettbewerb der Besten aus der Zwischenprüfung,...

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Meisterschule für das Konditorenhandwerk im Haus

Die Städtische Meisterschule für das Konditorenhandwerk München befindet sich im...

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Praxistage bei den Bäckern

Das Bestreben der Münchner Mittelschulen, ihren Schülern die Arbeits- und Berufswelt so...

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Projekte im Fachbereich Verkauf

Im Laufe der drei Schuljahre werden mehrere Projekte durchgeführt. Beispielhaft stehen...

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