Startseite der Städtischen Berufsschule für Backer und Konditoren in München
Städtische Berufsschule für das
Bäcker- und Konditorenhandwerk
Referat für Bildung und Sport der Landeshauptstadt München

Unsere Sahnehäubchen

Bio-Rohstoffe

Auf Anregung der Fachlehrer der Bäckerabteilung begann unsere Schule 2006 im Rahmen...

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Fachbücher-Ausleihmöglichkeiten

Alle Schülerinnen und Schüler der Berufsschule können eine Woche kostenlos und...

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Hauseigenes Brot

Simon-Knoller und Knolli Dinkelbrot und Dinkelkleingebäck mit...

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Leistungswettbewerb im Fachbereich Bäckerei

Leistungswettbewerb der Besten aus der ZwischenprüfungSeit 2010 gibt es den praktischen...

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Praxistage bei den Bäckern

Das Bestreben der Münchner Mittelschulen, ihren Schülern die Arbeits- und Berufswelt so...

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