Amtsmeister der Städtischen Berufsschule für das Bäcker- und Konditorenhandwerk ist Herr Hizmetci, besser bekannt als Hausmeister "Ali". 

Er öffnet morgens um 6.30 Uhr die Schule und schließt sie um 17:00 Uhr.

Ali sorgt für allerlei Dinge im Schulhaus, wobei er sich von unseren Schülerinnen und Schülern verstärktes Ordnungshalten wünscht. Hierzu der Hinweis, dass vor dem Haupteingang in 10 Meter Entfernung geraucht werden darf, sowie am Eingang beim Fisch-Brunnen ist das Rauchen gestattet. Doch auch hier gilt: Ordnung halten, das heißt die Kippen in die dafür vorgesehenen Behälter geben, NICHT auf den Boden! 

Ali Hizmetci